Das große Fermentier-Handbuch

Name: Das große Fermentier-Handbuch
Price: 29.99 EUR
Availability: InStock
Author: Sandor Katz

AutorSandor Katz

★★★★★ 5 / 5 Redaktionswertung

Sandor Katz gilt als der Fermentations-Papst. Dieses Buch deckt alles ab: Sauerkraut, Kimchi, Kombucha, Miso, Käse und vieles mehr. Für jeden der seinen Vorrat durch Fermentation aufbauen will.

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Das große Fermentier-Handbuch

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